درمان مشکلات روحی با غذا (قسمت دوم)

✓ مطالعه و اطلاعاتت را بالا ببر!

حکیم خیر اندیش در سخنرانی هایی که دارند، درمانِ با غذا را بسیار توصیه میکنند.

لیست غذاهای سودا زا را تهیه کنید و به کلی حذف کنید.

(در طب سنتی به مواد زائد جمع شده در بدن سودا گفته میشود که از علت های بیماری های اعصاب و کسالت های جسمی و روحی است.)

روغن

روغن های فروشگاهی (جامد نباتی ، سرخ کردنی ، مارگارین و ...) کسالت زا هستند و روی حال شما اثر گذارند؛ سعی کنید در آشپزی از روغن ارده کنجد، روغن زیتون ، روغن  زرد(کرمانشاهی) و کره محلی استفاده کنید.

● نیاز به مصرف در حجم بالا نیست  کم اما سالم در غذاها استفاده کنید.

 اگر برای تغییر سبک آشپزی با خانواده مثلا همسرتان به مشکل بر خوردید باید حتما غذای خودتان را از باقی افراد خانواده جدا کنید.

معمولا نمیشود ناگهانی غذای کل خانواده را مثل خودمان تغییر بدهیم ولی به مرور میتوانید این تغییرات غذایی را وارد چرخه ی غذایی کل خانواده کنید.

گوشت ها

از گوشت های طبع گرم به صورت سوپ استفاده کنید.

✓ گوشت های طبع سرد = گوشت مرغ و گوشت ماهی و...

✓ گوشت های طبع گرم = گوشت گوسفند ، بوقلمون و درصورت دسترسی گوشت شتر

اگر بی جان و کم توانید در غذا حتما از گوشت های دارای استخوان که بسیار پخته و له شده است استفاده کنید.

(عصاره استخوان به غذای شما قُوّت بسیار زیادی میده.)

در این موارد شیره گوشت بسیار مناسبه، همچنین افراد کم توان باید در وعده های غذایی آبگوشت زیاد مصرف کنند همراه نخود و گندم که بسیار قوت زا هستند .

شیرینی ها :

شیرینی های قنادی ها مثل روغن های مضر در بدتر شدن مشکلات عصبی و کسالت نقش اساسی دارند! پس در خوردن کیک و شیرینی ها در عصرانه بیشتر دقت کنید

میتوانم بگوم وحشتناک هستند! (شاید تعجب کنید ولی ترکیب این شیرینی ها، روغن های خیلی مضر مثل روغن صاف قنادی یا مارگارین و شکر سفیده!

 آرد مصرفی قنادی، آرد سفید است که تمام املاحش استخراج شده . لطفا برای مدتی استفاده ی آنرا را قطع کنید .

کیک ها و شیرینی های قنادی و سوپرمارکت ها به شدت سیستم دفاعی بدن شما را ضعیف و هر روز حال شما را بدتر میکند بار ها شده بعد از مصرف کیک و شیرینی حالت های سرما خوردگی و ضعف را حس میکردم.

جایگزین سالم

باید سعی کنید شیرینی های سالم را جایگزین کنید مثل عسل، شیره ی انگور، خرما، مَویز، انجیرو...

اگه شیرینی های سالم را جایگزین کنید در ابتدا ممکن است سخت باشد و هوس شیرینی های قنادی کنید ولی بعد از گذشت زمان میل های ناگهانی کم میشود. (یعنی وقتی املاح بدن تامین شود هوس ناگهانی به شکلات و شیرینی از بین میرود.)

با مصرف شیرینی های سالم املاح بدن شما کامل شده و کمبود های بدنی، بی حالی و بی جانی شما طی چند ماه رفع میشود.

معمولا افراد کسل و افسرده و مضطرب زود به زود گرسنه میشوند چون قوت بدنی کمی دارند، زود ضعف میکنند و تحمل گرسنگی ندارند .

قبل از گرسنه شدن و ضعف کردن خوراکی مخصوص خودتان را آماده کنید که به محض گرسنگی سراغ هر چیزی نروید چون اگه در وقت ضعف و گرسنگی هر چیزی بخورید مشکلتان حل نمیشود!

پس جدی بگیرید!

اگر شاغل یا دانشجو هستی، خوراک سالم را در جیب و کیف همراه خودت ببر.

باید بدانیم

اکثر ما دنبال راحت ترین راهیم  که همان خوردن کیک و بیسکوییت، آبمیوه های سوپر مارکت هاست که فقط صدای شکممان بیفتد! سیر بشویم و خوشمزه باشد! به باقی جریان کاری نداریم!

غذا هایی که به شدت حال من را بد میکرد:

تخم مرغ و هر غذایی که تخم مرغ داشت مثل کوکو ! به شدت حال من را بد میکرد طی مشاوره هایی که داشتم اکثرا به من گفتند که تخم مرغ اثر خوبی نداشته.

غذاهایی مثل قرمه سبزی، کوفته،دلمه و نان های سفید (بدون سبوس مثل لواش و نان های فانتزی ) حذف کردم!

نکته: طبع اصلی من سرد بود؛ دوستانی که طبع گرم تری دارند کنار گرمی ها کمی از خنکی استفاده کنند.

اگر معده شما غذا ها را سخت هضم میکند و درد معده دارید ، حبوبات را داخل غذا بریزید و آب و عصاره آن را مصرف کنید و خود حبوبات را کنار بگذارید.

میزان مصرف برنج را نسبت به آب و هوای شهرتان در نظر بگیرید شهر های خشک مثل تهران و مشهد ... مصرف کمتر و شهر های شمالی و مرطوب به بیشتر کردن مقدار مصرف مجاز اند. من در شهری خشک هستم پس مصرف برنج را کم کردم .

بنابراین غذای خود را بررسی کنید غذای روز های قبل حال امروز شما را رقم میزند!